Kurz výroby stékaného dortu

  • na kurzu si vyrobíme dort od úplného základu – ukážeme si pečení korpusu, vyrobíme si pribináčkovou náplň, swiss meringue krém pro obmaz dortu
  • samostatně si dort naplníte, nazdobíte a dozvíte se veškeré důležité tipy a triky pro perfektní výsledek, správnou konzistenci polev
  • domů si odnesete veškeré receptury v tištěné podobě a vlastnoručně vyrobený moderní dort o velikosti 8 velkých narozeninových porcí
  • dort bude s průměrem 16 cm ve zvýšené variantě, tedy 5 plátů korpusu a 4 vrstvy náplně
  • kurz bude probíhat od 9 do 15-16 hodin

cena kurzu 3.500,-

Pro přihlášení napište prosím e-mail